瘦身故事

欧美饮食风:享瘦果汁餐

00:18

微笑,早安!微笑,嘟嘟!
忙碌的大家,日子一天过一天,您今天微笑了吗? 偶尔停下脚步,早起十分钟为自己备一份简简单单营养果汁餐,营养满分! 微笑嘟嘟希望你的心情会哗的一下子亮了起来!


欧美式以水果为主的饮食文化风行一时,也是瘦身其一方法,今天分享微笑嘟嘟的果汁餐,大家一起准备吧!

第一道食谱:橙色果汁木瓜梨奶昔






两人份
材料:木瓜一到两片,青啤梨一颗,豆奶200ml,清水100ml (视个人喜好调整浓度)
做法:加入果汁机搅拌,以黑芝麻点缀。

营养成份
1. 黑芝麻的油脂主要是omega6,它也有钙质,果汁必须配合油脂以便身体更好摄取维他命A和维他命E哦!

2.木瓜酵素是减肥佳品,特别是对肠胃蠕动消化不良的朋友特别适合,有便秘的朋友早餐来杯浓稠木瓜汁保证通便顺畅,减小因便秘形成的小腹,达到瘦肚腩的功效!

卡路里大约150大卡


第二道简易水果盘:菠萝蜜木瓜片淋上自制腰果奶油




一人份
材料:木瓜三小段,菠萝蜜三块,自制腰果奶油一汤匙

卡路里大约 100大卡

以其用高饱和脂肪的美乃滋(90%都是脂肪),不如自制腰果奶油,里头不仅有好的选择油脂降低坏胆固醇,还有许多矿物质。



一瓶一罐的腰果奶油有多用途哦!可以把它当作沙拉酱,意大利面酱,也能变身成为腰果奶饮料!你绝对会惊艳于腰果奶油的甜香,嫩嫩的乳白色,幼幼的口感,嘴唇也会沾上一层薄薄的奶油霜!



材料:腰果一杯,海盐1/4茶匙,寡糖1汤匙(选择性),清水1/4杯。
做法:腰果必须浸泡在热水最少两个小时,或是放置雪柜隔夜浸泡,泡的越久打出来的奶油酱越润滑~



把水倒掉,材料全部加进搅拌机打至润滑,搅拌时间长久由搅拌机功能和浸泡时间而异,浓稠度会像奶油般厚厚的奶白酱!



微笑学堂

1. 这份水果汁餐可以天天吃?

答:均衡营养要求的是从不同食物摄取不同营养,每天单一食谱也许会造成其余的营养不足,当然木瓜汁对便秘的你特别有效可以天天喝,而搭配木瓜汁的水果建议不同种类,每天交换口味,研究新的味道每天来点小惊喜~ 摄取全面营养才是养生之道,大家可以参考微笑嘟嘟其余早餐食谱~点击早餐食谱: 燕麦奶昔系列, 金黄芒果奇亚籽系列

2. 糖尿病患者可以喝水果汁吗?


答:水果的确会升高血糖,因此营养师建议蔬菜汁是比较适合的早餐饮料避免血糖升高。若要喝果汁,只需要一片木瓜搭配芹菜汁,水果拼盘可用GI升血糖指数较低的番石榴。糖尿病患者建议寻求营养师的指导,搭配属于您的三餐饮食。



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